Petersilien-Tapenade

Gattung: Brot


1 Bd glatte Petersilie
2 rote Zwiebeln
6 EL Pinienkerne
3 EL Olivenöl
Saft einer 1/2 Zitrone
1 EL weißer Balsamico
Pfeffer

Petersilie und Zwiebeln im Blitzhacker klein hacken und mit den übrigen Zutaten verrühren.

Auf geröstete Crostini-Scheiben streichen.