Tsatsiki

Gattung: Saucen und Dips

8 Personen


500 g griechischer Joghurt
4 Knoblauchzehen
1 Salatgurke
1 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer


Joghurt in eine Schüssel geben.
Gurke raspeln und ausdrücken, unterrühren
Knoblauchzehen zerkleinern, mit Salz zerdrücken, unterrühren

Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.