Gattung: Kuchen und Torten
1 Kuchen
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200 g Mehl
75 g Butter 75 g Zucker 1 Ei 1/2 TL Backpulver |
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1 Pk Vanillepudding
5 EL Zucker 400 ml Milch 1 Eigelb 3 Be Schmand 1 Vanillezucker |
Mürbeteig herstellen und die Form damit auslegen.
Den Pudding mit Milch und Zucker kochen, dann mit dem Eigelb, Schmand und Vanillezucker verrühren. Auf den Teig gießen.
Bei 165 Grad Heißluft 30 Minuten backen, dann den Kuchen abdecken und weitere 45 - 50 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit Zimt bestreuen.